Alimentação Saudável - Saiba como fazer uma deliciosa crepioca
Já faz algum tempo que a crepioca ocupou um lugar de destaque na alimentação dos adeptos de academia. A revista TOPS vai explicar o porquê desse sucesso com a receita que promete fazer milagres em dietas de emagrecimento e ganho de massa magra. Nesse artigo você vai aprender como fazer crepioca de forma rápida e muito fácil.
Primeiro, é preciso entender que "crepioca" é diferente de "tapioca". Enquanto que na "tapioca" é utilizada somente a farinha extraída da mandioca na "crepioca" são reunidos mais ingredientes que turbinam a receita e é justamente esse acréscimo que favorece todos os benefícios que vamos citar a seguir:
Benefícios da crepioca para emagrecer e ganhar massa magra
Já que você vai aprender como fazer crepioca é importante saber de todos os benefícios desse super alimento, confira:
Não contém glúten, por isso é indicado para pessoas celíacas e com intolerância ao glúten;
Baixo teor calórico que beneficia pessoas em dieta de emagrecimento
Nutritiva e saborosa tirando aquela imagem de que todo alimento light é sem sabor
Junção de leite = Cálcio
Junção do ovo = Recuperação dos músculos e ganho de massa magra
Vitaminas do complexo B = Aumenta a saciedade e evita flacidez
Esses são os benefícios da massa da crepioca, mas a revista TOPS ainda enfatiza que tem o acréscimo da proteína para o recheio que pode ser: Frango desfiado, atum, legumes com mussarela de búfala e outros ingredientes saudáveis que podem agregar muito mais benefícios a sua saúde como a construção dos músculos e a produção de anticorpo para combater os agentes agressores.
Aprender como fazer crepioca é uma forma de você investir na alimentação saudável já que esse prato pode substituir uma refeição completa, como o jantar por exemplo. O prato também é bem-vindo pós treino, pois favorece a recuperação rápida dos músculos conferindo no ganho de massa magra. Vamos aprender?
Passo a passo de como fazer crepioca
Ingredientes:
1 frigideira antiaderente
2 colheres de farinha (goma) de tapioca
1 ovo
1 colher de queijo cottage (se não tiver, pode ser requeijão)
Sal à gosto
Temperos à gosto (salsinha, cebolinha, orégano, manjericão)
Modo de Preparo:
1º Passo - Junte todos os ingredientes e misture bem até virar uma massa homogênea;
Foto: Blog o que tem na geladeira hoje
2º Passo - Pegue uma frigideira antiaderente, se precisar unte com uma gota de azeite de oliva, mas geralmente se o teflon estiver bom, não precisa;
3º Passo - Adicione a massa, uma camada fina como se fosse fazer uma panqueca, espere cozinhar e vire do outro lado;
Foto: Blog a cozinha de Cacau
4º Passo - Acrescente o recheio de sua preferência e dobre como se fosse uma omelete. Espere esquentar e sirva sozinha ou com uma salada verde.
Foto: Naiara Nutri
Agora, que você aprendeu como fazer crepioca pode usar a criatividade para montar pratos bonitos com essa receita. Seu benéfico valor nutricional confere uma opção saudável para toda a família, além disso, é extremamente saborosa se assemelhando com um crepe tradicional.
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Obrigado e até a próxima ;)
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